Kurczak curry

IMG_0054ppSkładniki:

3 piersi z kurczaka 1 duża cebula, 2 – 3 pomidory, 1 łyżeczka imbiru, 1 łyżeczka curry, 3 – 5 ząbków czosnku, 1szklanka bulionu drobiowego, 1 niepełna łyżka chrzanu, sól, pieprz, olej.

Przygotowanie:

Cebulę drobno pokroić, czosnek zmiażdżyć, podsmażyć razem na oleju. Mięso umyć, pokroić w kostkę, dodać do cebuli i czosnku. Podsmażyć. Następnie dodać curry, imbir i pokrojone w kostkę pomidory. Zalać bulionem i dusić do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Dodać chrzan. Zagotować. Doprawić solą i pieprzem.

The following two tabs change content below.

Ostatnie wpisy Katarzyna (zobacz wszystkie)

2 Komentarze

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.