Zapiekanka z twarogiem i marchewką

Składniki:

400 g twarogu,3 jajka,100 g cukru,4 łyżki śmietany,szczypta proszku do pieczenia,5 marchewek,5-6 łyżek kaszy manny,1 łyżka maku, 80g rodzynek,cukier waniliowy.

Przygotowanie:

Twaróg rozdrobnić lub przetrzeć przez sitko.Dodać cukier,cukier waniliowy i jajka.Wymieszać na jednolitą masę.W miseczce wymieszać łyżkę śmietanę z proszkiem do pieczenia,dodać do masy twarogowej.Ubić mikserem i odstawić na 5 min.Marchew zetrzeć na tarce o małych oczkach.Dodać do ciasta razem z kaszą manną,rodzynkami i makiem.Znowu wymieszać.Formę wysmarować masłem.Wyłożyć masę twarogową .Na wierzchu posmarować lekko pozostałą śmietaną.Zapiekać w temp.200°C ok pół godziny.Podawać ze śmietaną.

 

The following two tabs change content below.

Ostatnie wpisy Katarzyna (zobacz wszystkie)

2 Komentarze

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.