Sałatka z piersi kurczaka

Składniki:

300 g piersi z kurczaka,100 g pieczarek,pieprz,3-4 marynowane ogórki,1 czerwona papryka,100 – 200 g kukurydzy z puszki,olej, 1-2 łyżki słodkiej,czerwonej papryki,majonez,sól,natka pietruszki.

Przygotowanie:

Pierś kurczaka umyć i pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.Dodać sól,pieprz i paprykę.Na tym samym tłuszczu podsmażyć pieczarki.Ostudzić.Ogórki pokroić w drobną kostkę.Kurczaka,pieczarki,ogórki,kukurydzę i pokrojoną w paseczki paprykę włożyć do miseczki.Wymieszać.Dodać natkę i majonez.(można zastosować też inny sos np.tatarski czy Wasz ulubiony do sałatek).

The following two tabs change content below.

Ostatnie wpisy Katarzyna (zobacz wszystkie)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.